Velkommen til Ferdinands Catering

Ferdinands Catering tilbyder mad ud af huset til hverdag og fest.
Når du bestiller mad hos os, sammensætter vi i fællesskab menuen, men det er med dine ønsker i fokus.
Vi tilbyder frokostordninger for virksomheder.

Ferdinands Nytårsmenu 2024/2025

APPETIZER:
Små appetizer/starters til Kongens Nytårstale.

1. FORRET: 
Suppe af vilde svampe med timian og en anelse hvidvin.

2. FORRET:
Bagt torsk med rørt oksetatar, karse og æble.

HOVEDRET:
Velsmagende kvæg ryg fra Freygaard.
Kartoffel kompot med parmesan og timian.
Porrer i fløde med spidskål, krydderbagt tomat & cremet krydderkalvesauce.

DESSERT:
Ganache af karamelchokolade med crunch og ananaskompot. 

 

PRIS PR. COU. 492.00.KR.

OST: Ferdinand's yndlings osteudvalg med gode oliven og hjemmegjort chutney.

PRIS PR: COU. 100.00.kr.

Der medfølger hjemmebagt mixed brød og smør til hele menuen.

Menuen afhentes på Køgevej 21, 4652 Hårlev mellem kl. 14.30 - 15.30 til et lille glas bobler og vejledning.

RING OG BESTIL på tlf: 20 32 71 45 eller send e-mail til info@ferdinands-catering.dk

RIGTIG GLÆDELIG JUL ØNSKES I ALLE FRA JOAN.