Velkommen til Ferdinands Catering

Ferdinands Catering tilbyder mad ud af huset til hverdag og fest.
Når du bestiller mad hos os, sammensætter vi i fællesskab menuen, men det er med dine ønsker i fokus.
Vi tilbyder frokostordninger for virksomheder.

Ferdinands Nytårsmenu 2021/2022

APPETIZER:
Lækre godter til Dronningens tale.

FORRET 1: 
Gratineret skaldyr med gode sager og en smule spicy.

FORRET 2:
Koldrøget tun med grillet syltet peberfrugt, brøndkarse og lun Beurre Blanc.

HOVEDRET:

Boeuf af kornfodret oke Ribeye med kartoffelselleripure og ristede hasselnødder.
Kraftig portvinssky med vintertrøffel og honningstegte grøntsager med timian.

FERDINANDS DESSERT TALLERKEN:

Heftig chokolade brokkie, hvid chokolade brownie og hjemmegjort creme anglaise og
Solbær couilies. 

 

PRIS PR. COU.486.00.KR.
Hertil serveres hjemmebagt mixed brød og smør.

TILKØB: Lækkert oste udvalg med syltede nødder, gode oliven og hjemmegjort chutney.
Hertil hjemmebagt mixed brød og smør.
PRIS PR: COU.100.00.kr.

Menuen afhentes på Køgevej 21, 4652 Hårlev mellem kl. 15.00 - 15.30 med vejledning om færdiggørelse og anretning.

Glæder mig meget til at lave nytårs lækkerier til jer alle.

RING OG BESTIL på tlf: 20327145 eller send e-mail til info@ferdinands-catering.dk

RIGTIG GLÆDELIG JUL TIL JER ALLE!